Как я затеял систему компостирования птичьего помета и чуть не потерял рассудок 

Запах, мухи и лень — всё, что мешает, но всё равно сделал

Если бы кто-то пару лет назад сказал мне, что я буду копаться в птичьем дерьме, я бы, наверное, поржал и вернулся к своей чашке кофе. Но вот тебе и здравствуй — сижу на кухне, воняет от кроссовок, потому что только что из сарая, где колдовал над компостом. Птичий помет — штука коварная, но полезная. Главное — не задохнуться и не всё сжечь к чертям.

С чего началось и зачем мне это всё

У меня курятник. Ну, как курятник — сарай на два окна и сетка, чтоб не убежали. Кур 12 штук. Несли яйца как автоматы, но под ними, естественно, росли горы. Запах такой, что даже сосед Василич, у которого две козы и одна пьющая жена, жаловался. Решил, хватит — надо делать систему компостирования птичьего помета.

Сначала пытался просто закапывать. Толку ноль — трава там не растёт, да и запах всё равно вылезает. Потом прочитал в каком-то чате, что надо делать кучу, но не просто навалить, а с умом — в слоях, с опилками, иногда даже золой. И поливать! Чтоб оно там внутри грелось, как пирожок в духовке.

Ну и да, надо ворошить. Это самое неприятное. Но без этого получается не компост, а ад на земле.

Как это всё вообще работает, если по-честному

Если по-простому, то птичий помет — это такая бомба. Азота там — мама не горюй. А вот углерода маловато. Поэтому туда надо опилки, солому, листья, даже картон клочьями (без пластика, разумеется). Иначе вся куча начинает тухнуть, а не перегнивать.

Я себе нашёл такой ящик из старого поддона. Размер как кладбищенский гроб, но повыше. Поставил в тень, чтоб не пересыхало. Там теперь всё варится. Запах стал мягче, куры вроде не жалуются, мухи уже не роятся как в аду.

Кто поумнее, те берут себе технику — вот например, наткнулся как-то на сайт ООО Хэнань Хеби Болонг оборудование для животноводства. У них там агрегаты конкретные: автоматические машины для компостирования, в которых и мешают, и подогревают, и сушат. Это уже промышленный подход, конечно, но если у тебя птичий бизнес — вполне вариант.

Что надо, чтоб не обломаться по ходу

Инструменты — без них никуда

Грабли, вилы, перчатки (лучше не одни), тачка старая — моя вся ржавая, но держится. Обязательно термометр для компоста. Я купил китайский, длинный такой, как шампур — втыкаешь и видишь, живёт ли куча или мертва.

Вода и терпение

Птичий помет — он сухой, особенно когда пролежит день-два. Его надо мочить. Я вёдрами таскал поначалу, потом притащил шланг. Главное — не залить всё в грязь. Мокрое, но не текучее — вот идеал.

Терпение — потому что не быстро. Недели через 6-8 только можно почувствовать, что это уже не “фу”, а “мм, почти земля”. Запах становится такой — грибной, лесной. Если всё сделал правильно.

Проветривание — иначе хана

Если просто свалить кучу и забыть — она задохнётся. Надо шевелить. Хотя бы раз в неделю. Я иногда забываю — тогда куча начинает плесневеть, мухи возвращаются и вообще всё портится.

Поэтому завёл себе напоминание в телефоне — «Переворошить дерьмо». Работает, смешно и практично.

Куда потом всё это добро девать

Самый кайф — это когда ты первый раз разбрасываешь готовый компост по грядкам. У меня кабачки пошли как с допингом. Помидоры — жирненькие такие, сочные. Даже соседка Галина, у которой свои секреты, попросила у меня немного на пробу.

Можно мешками заготавливать. Но надо хранить в сухом месте, иначе всё плесневеет. Я просто старый холодильник без дверцы использую — стоит в сарае, там и лежит.

Если компоста много — можно раздавать или даже продавать. Я один раз отдал мешок за банку мёда. Обмен честный.

Ошибки, на которые лучше не нарываться

Мало углерода — будет вонь

Если сыпать только помет — куча превратится в вонючую кашу. Я один раз так накосячил — потом отмывался два дня. С тех пор каждый слой посыпаю опилками. Можно даже газетной макулатуры порвать.

Слишком сухо — ничего не гниёт

Был июль, жара под сорок. Куча высохла как сухарь. Никакой реакции. Добавил воды — пошло. Надо следить, чтоб внутри было влажно, как выжатая губка, а не болото.

Лень — самый главный враг

Я как-то три недели не подходил к куче. Потом открыл — а там как будто кто-то умер. Заново начал, смешал с новой партией помета. Теперь стараюсь не запускать. Хотя бы раз в неделю глянуть — уже помогает.

Вывод? Та ещё возня, но штука стоящая

В итоге скажу так — система компостирования птичьего помета — это как домашний тренажёр. Стоит, пахнет, требует внимания, но польза огромная. Если не хочешь заморачиваться — бери оборудование, как у Хэнань Болонг. У них всё серьёзно, и сайт приличный.

А если по-старинке, как я — то терпения тебе, друг. И лучше перчатки потолще. И запахи… Ну, к ним привыкаешь. Почти.